Maison de la Chapelle 2020 – Irancy

Joli nez gourmand et qui offre une certaine petite intensité ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de fraise des bois, de cassis sauvage pulpeux et plus légèrement de violette associées à de fines touches de lilas et de poivre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la minéralité ainsi que de l’énergie. En bouche ce vin exprime des notes de cerise juteuse/pulpeuse, de violette et plus légèrement de cassis croquant associées à des touches de lys frais ainsi qu’à une subtile pointe de muscade. Une certaine droiture ainsi qu’un fin côté serré en fin de bouche.