Maison Chanzy – Les Cornières 2018 – Santenay

Le nez est fruité, racé. On y retrouve des notes de cerise pulpeuse, de petites baies rouges éclatantes et plus légèrement de violette associées à de petites touches de muscade, de poivre gris et à de fines pointes de clou de girofle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, un petit gras, de la minéralité et une subtile tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de cerise éclatante et plus légèrement de cassis juteux/frais associées à des touches de minéralité racée, de violette ainsi qu’à des pointes d’épices douces, à une subtile pointe de chocolat, de réglisse et de muscade. Les tannins sont bien menés.