Maïme 2019 – Côtes de Provence

Le nez est fruité et offre une fine sensation de suavité, de la finesse et une très fine tension. On y retrouve des notes de framboise sauvage, de pêche pulpeuse/juteuse et plus légèrement de citron juteux associées à de fines touches de fleurs de citronnier, de litchi ainsi qu’à une imperceptible pointe de fraise fraiche (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, une petite tension finement serrée ainsi qu’un fin gras, de la gourmandise, de la suavité et une très fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de pêche pulpeuse/juteuse, de citron juteux et plus légèrement de fleurs de pêche associées à des touches de litchi juteux, à des pointes de framboise/cerise pulpeuse ainsi qu’à une très discrète pointe iodée sur la fin de bouche. De la sapidité en fin de bouche/persistance.