Machiavelli – Vigna di Fontalle 2015 – Chianti Classico Gran Selezione

Le nez est aromatique et offre une très fine richesse/concentration ainsi qu’une petite puissance. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de toasté associées à de fines pointes d’épices et de cuir frais. La bouche est fruitée, équilibrée, très finement serrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension, de la fraicheur ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre fraiche, de prune noire fraiche et plus légèrement de peties baies sauvages associées à de fines touches de violette, d’olive noire, à des pointes de cuir frais, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de fève tonka et animal. Les tannins sont très discrètement fermes. Présence d’une très discrète pointe presque saline en fond / fin de bouche.