Lynsolence 2017 – Saint-Emilion Grand Cru

Le nez est gourmand et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et de cassis écrasé associées à des touches de vanille, à de fines touches d’épices ainsi qu’à une pointe de muscade et d’amande. La bouche est minérale et offre une fine jutosité, une fine fraicheur, du gras, de la rondeur ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de Boysen, de cassis et de gelée de baies rouges associées à de petites notes de cerise noire ainsi qu’à de fines touches de zan, de tabac blond, à de discrètes touches d’épices et à une imperceptible pointe de bourgeon de cassis (en fond). Les tannins sont un peu fermes.