Le nez est fruité, aromatique et relativement puissant. On y retrouve des notes de prune, d’agrumes confits et de bonbon à la violette associées à de fines notes de rancio, à une touche de caramel ainsi qu’à une pointe de cardamome. La bouche est fruitée, grasse, ample, ronde, relativement fraiche et offre une matière charnue et onctueuse. En bouche ce Cognac exprime des notes de fruits blancs charnus au sirop, de pêche blanche et plus légèrement de mirabelle associées à quelques petites notes de pates de clémentine. Bonne longueur.
Louis Royer – XO – Cognac
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Spiritueux (Spirits)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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