Lion de Suduiraut 2021 – Bordeaux

Le nez est fruité, élégant, aromatique (jolie palette aromatique) et offre un côté enrobant ainsi qu’un fin côté épicé. On y retrouve des notes d’épices douces, de muscade, de kumquat et plus légèrement d’agrumes mûrs associées à des touches de pêche charnue/écrasée ainsi qu’à de fines pointes de chèvrefeuille, à une subtile pointe de fleurs blanches et à une discrète pointe d’abricot. La bouche est élégante et ample. Il y a de la gourmandise, une jolie définition ainsi que de la minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de brugnons pulpeux et de litchi écrasés et plus légèrement de fleurs blanches associées à une touche de mésocarpe, de kumquat ainsi que de fines pointes de petits fruits jaunes écrasés. On ressent une subtile pointe de beurre et une très discrète pointe d’épices douces et de vanille. Bonne ligne et c’est un joli vin. En fin de bouche il y a une subtile pointe de noisette fraîche (en fond). Une subtile pointe tannique en fin/fond de bouche, il y a de l’appétence.