L’infini de Château de Francs 2015 – Francs Côtes-de-Bordeaux

L’infini de Château de Francs 2015 – Francs Côtes-de-Bordeaux

Le nez est fruité, gourmand et relativement élégant. On y retrouve des notes de confiture de mûre, de prune et plus légèrement de myrtille associées à une pointe d’épices et de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée et offre de la tension, de la fraicheur ainsi qu’une bonne matière. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cerise noire et plus légèrement de prune associées à des notes de Zan. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance avec notamment de petites notes de café et de chocolat noir.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2016

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)