L’impression de Mauvesin Barton 2016 – Moulis-en-Médoc

Le nez est fruité, aromatique et offre une fine puissance ainsi qu’une bonne finesse du grain. On y retrouve des notes de mûre et de cassis associées à de petites notes de petites baies rouges mûres ainsi qu’à de très discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, précise, équilibrée et offre une jolie trame acidulée, une bonne définition, une fine suavité, une petite droiture, une bonne jutosité, un grain très discrètement serré ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/mûrs, de mûre juteuse/mûre et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages (baies, framboise) juteuses/mûres associées à de discrètes pointes de réglisse (en fond) ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande et de toasté/café. Les tannins sont élégants et bien menés. Bonne longueur. Présence de très discrètes pointes de chocolat sur la fin de bouche/persistance. Un vin « easy-drinking ».