Lieutenant de Sigalas-Rabaud 2018 – Sauternes

Le nez est fruité et offre une belle fraicheur. On y retrouve des notes de poire confite, de pêche confite et plus légèremetn de citron confit associées à des touches de fleurs, de fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits à coque / fruits exotiques et à une discrète pointe d’amande. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne fraicheur, de la tenison, une trame acidulée, un très fin perlant ainsi qu’un petit côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de poire confite, de pêche confite et plus légèrement de citron cofnit associées à de petites touches de citron caviar, de zestes, de fruits exotiques ainsi qu’à une subtile pointe de chèvrefreuile, de fruits à coque, d’abricot et à une très discrète pointe de miel.