L’Harmonie de Fonbadet 2020, Pauillac

L’Harmonie de Fonbadet 2020, Pauillac

Le nez est aromatique et offre une petite puissance, une certaine ampleur, un grain fin. On y retrouve des notes de mûre de boysen, de violette et plus légèrement de petites baies rouges sauvages associées à des touches de lys, de safran, à de fines pointes de cardamone, d’épices douces et à une discrète pointe de cannelle. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, un fruit éclatant, un petit gras, une bonne définition ainsi que de la maitrise et une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/éclatante, de cassis et plus légèrement de groseille associées à des touches de violette, de graves (terroir), de lilas ainsi qu’à de fines pointes de cannelle et de réglisse. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 05/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)


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