Les Jardins de La Tour Blanche 2019 – Graves

Le nez est fruité et frais. On y retrouve des notes de pêche de vigne croquant, de nectarine croquante et plus légèrement de pomme associées à de fines touches de litchi, de minéralité racée. La bouche est fruitée, fraiche, équilibrée et offre une fine trame acidulée, de la tension ainsi qu’un fin gras et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de litchi frais, de pêche de vigne croquante et plus légèrement de poire charnue associées à de petites touches de minéralité, de fleurs blanches ainsi qu’à une subtile pointe de fruits de la passion. Bonne longueur. Une subtile pointe d’amertume variétale sur la fin de bouche.