Les Beates – Les Béatines 2019 – Coteaux d’Aix-en-Provence

Le nez est fruité. On y retrouve des notes de nectarine écrasée, de coing et plus légèrement de litchi associées à de petites touches de poire écrasée, de zestes d’agrumes ainsi qu’à de discrètes pointes de rose et à une discrète pointe de garrigue. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une fine gourmandise ainsi qu’une fine tension, du dynamisme et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse, de nectarine pulpeuse et plus légèrement de poire écrasée associées à des touches de citron juteux ainsi qu’à de subtiles pointes de fleurs de citronnier, de litchi juteux, à de très discrètes pointes de cerise et de rose. Bonne longueur.