Lemberg – Spencer 2013 – Tulbagh

(Pinotage) Le nez est fruité, élégant, fin et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de confiture de mûre, de cassis et de fines notes de prune Quetsche associées à des touches de chocolat, de griotte ainsi qu’à une pointe de romarin et à une discrète note terreuse. La bouche est fruitée, gourmande, élégante, racée, volumineuse et offre une jolie matière soyeuse ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de fraise gourmande, de framboise, de cerise, de fines notes de groseille et de réglisse associées à de fines touches de boisé toasté, de vanille, d’épices douces ainsi qu’à une discrète pointe de caramélisation et de vanille Bourbon. Un joli vin gourmand !