Equinoxe est la Syrah phare du Vieux Pin. L’Équinoxe Syrah 2018 est un fruit cultivé dans diverses sous-appellations du sud de la vallée de l’Okanagan. Cette cuvée est destinée à combiner des éléments des styles de l’ancien monde et du nouveau monde. C’est une expression ronde et mûre de Syrah, avec des arômes puissants et intenses de fruits rouges et noirs, de pétales, d’anis, d’épices, de cuir neuf et de tapenade d’olives. Il est corsé avec des tanins souples et intégrés. Ample, mais avec retenue.
Le Vieux Pin, Equinoxe Syrah 2018 South Okanagan, Okanagan Valley
Note (Score): 18/20
Note (Score): 96/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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