Le Regge 2016 – Chianti Classico Riserva

Le vin gagne a être mis en carafe. On y retrouve des notes de petites baies sauvage, de cassis et plus légèrement de lilas/iris associées à de fines touches de petits fruits rouges mûrs, de griotte, à des pointes de bosquet local/sens de la place ainsi qu’à de très discrètes pointes de poivre gris, de grillé et à une subtile pointe de bâton de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale/finement acidulée, une petite jutosité, une fine droiture, une fine fraicheur ainsi qu’une certaine tension. En bouche ce vin exprime des notes de cerise griotte, de cassis mûr/juteux et plus légèrement de violette associées à de fines touches d’iris/petites fleurs, à des pointes de moka, de caramélisation ainsi qu’à de discrètes pointes d’olive noire séchée, de noyau de cerise et de sens de place. Présence d’une très discrètes pointes de grillé, d’amertume et de cacao/noisette toastée sur la persistance.