Le Pèlerin de Fontbaude 2012 – Castillon Côtes de Bordeaux

Le Pèlerin de Fontbaude 2012 – Castillon Côtes de Bordeaux

Le nez révèle des notes de fruits noirs (notamment la mûre et la prune) associées à quelques petits notes de champignon ainsi qu’à des notes de poivre noir. L’attaque en bouche est fraiche. On y retrouve des arômes de fraise, de mûre et de prune. Les tanins sont bien intégrés mais légèrement secs. Jolie persistance en finale avec un léger assèchement.

Note (Score): 13.25/20

Note (Score): 84-85/100

Date de dégustation (Tasting date): 2014/09

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)