Le Clos des Grives – Savagnin 2014, Vieilles Vignes – Côtes du Jura

Le nez est fruité, bien mené et offre de la gourmandise. On y retrouve des notes de poire, de fruits secs et plus légèrement de toasté associées à de discrètes pointes de paille ainsi qu’à de fines pointes d’épices et de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de poire, d’agrumes et plus légèrement d’orange séchée associées à de fines touches de paille, de noisette toastée, de chêne toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs et à de subtiles pointes d’épices. Bonne longueur. Une fin de bouche acidulée. Une pointe de noisette sur la persistance.