Le Blanc du Château Rollan de By 2017 – Bordeaux Blanc

Le Blanc du Château Rollan de By 2017 – Bordeaux Blanc

Le nez offre une petite puissance. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de zestes de citron, de fleurs blanches et plus légèrement de poire associées à une touche de litchi rose et à une très discrète pointe de tilleul. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine fraicheur, une minéralité racée et un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron charnu/juteuse, de nectarine juteuse/charnue et plus légèrement de poire associées à de fines touches de litchi ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de citronnier, de quénette et à une discrète pointe de pomme charnue.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)