Le Blanc de Saïkouk 2018 – Bordeaux Blanc

Le Blanc de Saïkouk 2018 – Bordeaux Blanc

Le nez est fruité et offre un petit côté fleuri ainsi qu’une petite structure. On y retrouve des notes de pétale de rose, de lilas et plus légèrement de quénette fraiche associées à de très fines pointes de pomme croquante et à une subtile pointe de citron. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de fleurs et plus légèrement de pamplemousse frais associées à une subtile pointe de citron/kumquat. Bonne longueur.

Note (Score): 15+/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 01/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Blanc sec (Dry white)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)