Laurence – Brut Nature, Zéro dosage – Mousseux

Laurence – Brut Nature, Zéro dosage – Mousseux

Le nez est frais, fruité. On y retrouve des notes de fraise mûre/fraiche, de framboise fraiche et plus légèrement de pêche charnue associées à de fines touches de zestes de citron, de zestes de mandarine et à une discrète pointe de mésocarpes. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame fine acidulée, une bonne définition et de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de fraise croquante/fraiche, de framboise et plus légèrement de pomme granny smith croquante associées à de fines touches de quénette, à une très discrète pointe d’ananas fraiche et de mésocarpe. Bonne longueur.

Note (Score): 14.75+/20

Note (Score): 89/100

Date de dégustation (Tasting date): 03/2020

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)