Laubade 1963 – Bas-Armagnac

(Mise : 10/2021. 40%) Le nez est aromatique et offre de la gourmandise ainsi qu’une fine crémosité. On y retrouve des notes de pomme caramélisée, de pêche compotée et plus légèrement de mandarine caramélisée associées à de petites touches de cèdre, de zestes séchés, à une pointe de fruits séchés, de fleurs blanches séchées ainsi qu’à des pointes de gousse de vanille Bourbon et à une subtile pointe de tourbe (en fond). La bouche est minérale, élégante, fruitée et offre du volume, une jolie matière, une jolie définition, de la finesse, de l’élégance, une fine crémosité ainsi qu’un joli petit côté aérien dans sa richesse/dans sa matière. En bouche cet Armagnac exprime des notes de pomme caramélisée, de petits fruits blancs écrasés/confiturés et plus légèrement de caramélisation associées à des touches de mandarine cristallisée, de pâtisseries, à des pointes d’amande toastée, de noix de muscade ainsi qu’à une subtile pointe de crème de vanille et à une discrète pointe presque noix de coco (en fond).