Un délicieux nectar que j’ai pris grand plaisir à déguster. C’est un vin fin, frais, rond et avec une belle palette aromatique. Il révèle des notes de fruits rouges murs (cerise, fraise), de cerise noire, de cassis et de poivre accompagnées de notes fleuries (notemment la violette) et grillée. Une bonne acidité qui conduit la dégustation. Toujours une certaine fraîcheur.
L’Âme de Fontbaude 2009 – Castillon Côtes de Bordeaux
Note (Score): Non noté / Not rated/20
Note (Score): Non noté / Not rated/100
Date de dégustation (Tasting date): 2013/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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