Laberdolive 1989  – Bas-Armagnac

Le nez est fin, élégant, précis/pointu et offre une jolie puissance ainsi qu’un fin côté velouté. On y retrouve de fines notes de pêche jaune fraiche, une discrète pointe d’abricot frais et des pointes d’épices associées à de fines notes de rancio, à une fine pointe de caramélisation, de vanille, à une discrète pointe de boisé/torréfaction ainsi qu’à une subtile pointe de fruits secs, à une imperceptible pointe de poivre de Sichuan et de violette (après aération). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine fraicheur, une très jolie précision, une très jolie structure, de la rondeur, de la suavité ainsi que de la finesse. En bouche cet Armagnac exprime de fines notes de pêche et d’agrumes confits (citron, pointe de clémentine) associées à de discrètes pointes de pomme, à des pointes de rancio, de caramélisation ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices, de boisé, de vanille et de boisé caramélisé. Bonne longueur.