La Morra – Bricco Delle Viole – Annata 2013 – Barolo DOCG

Le nez est fruité, puissant, équilibrée et aromatique. On y retrouve des notes de baies noires écrasée et de chocolat en poudre associées à des pointes de petits fruits sauvages, de fraise des bois ainsi qu’à une pointe de caramélisation, de réglisse, de chocolat noir, à une très discrète pointe de graphite et à une imperceptible pointe de violette en fond. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie tension, une fine minéralité ainsi qu’une jolie harmonie/définition. En bouche ce vin exprime des notes de cassis écrasé, de mûre de Boysen et de petites notes de fraise des bois mûre/écrasée associées à de discrètes touches de cerise, de chocolat noir/moka et de boisé. Les tannins sont fins, fermes et très légèrement secs. Bonne longueur et belle persistance sur des touches de chocolat noir amère.