A Montespertoli, le nouveau projet de la famille Bagnoli, qui des glaces de Sammontana, se consacre depuis quelques années au vin, en visant le bio. Dans le Val di Botte, dans la région du Chianti, on trouve 20 hectares de Sangiovese et Trebbiano, entourés de bois. Le chêne vert, choisi comme logo, est décliné au féminin pour rendre hommage à la composante rose qui distingue l’entreprise. Ce Cantagrillo est véridique, avec un bon potentiel de vieillissement ; la gorgée est substantielle et présente une bonne acidité. Excellent pour accompagner des plats encore plus structurés.
La Leccia Trebbiano – Cantagrillo 2018 – Toscana IGT
Note (Score): 91/20
Note (Score): 100/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2021
Dégustateur (Wine Critic): Mantovan Erika
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)