La Fortezza 2016 – Aglianico del Taburno DOCG

Le nez offre une petite intensité. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de petites baies noires, de fumée et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à une touche de feuille de cassis, de cuir ainsi qu’à de très fines pointes de bosquet local et à une subtile pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, juteuse et offre un joli fruit pulpeux/juteux, une fine trame acidulée ainsi qu’une certaine gourmandise et une très fine sapidité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux/acidulé, de myrtille acidulée et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de fleurs fraiches, de petites baies noires acidulées ainsi qu’à de fines pointes de fumée, à une pointe d’encens et à une discrète pointe de poivre. Une imperceptible pointe de vanille/noisette sur la persistance.