La Dame de Montrose 2017 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité, racé et offre une fine jutosité, une fine puissance, une fine fraicheur, de la gourmandise ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de framboise, de fraise des bois et de fines touches de petits fruits sauvages mûrs associées à de fines/discrètes touches de graves, de graphite, à une subtile pointe de violette/lilas ainsi qu’à une très discrète pointe iodée et de poivre de Cuben. La bouche est fraiche, fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une jolie trame acide, de la jutosité, de la suavité, du gras, une très fine onctuosité ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de cerise noire, de baies rouges, de framboise sauvage associées à une pointe de fleurs fraiches, de réglisse mentholé ainsi qu’à de discrètes touches de cacao, de boisé caramélisé, à une très discrète pointe de tabac blond sucré et de toasté. Les tannins sont fins, élégants et très légèrement moelleux. De la mâche en fin de bouche. Bonne longueur et bonne persistance.