La Courtade Rouge Côtes de Provence 2019

La robe de ce vin est rubis, limpide et brillante. Le premier nez est très aromatique sur les fruits noirs avec du cassis. Il y a aussi de la feuille de cassis et une touche de fleur de cactus. Un côté smoky se dégage également. A l’aération c’est toutes les herbes de Provence qui apparaissent de façon très nettes : thym et romarin sans oublier la sauge qui est très présente. La bouche est aromatique. On retrouve la sauge qui prend toute sa place avec ce côté zeste de citron vert. Il y a également le cassis. La bouche est fidèle au nez avec la structure en plus apportée par des tannins souples mais présents. Il y a aussi un petit côté toasté qui apparaît en fin de bouche. La finale est fraiche avec de la cerise et du cuir.