La Côte 39 par Marcel Cabelier – Côtes du Jura

Le nez offre de la puissance, de la structure ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de coing et de petits fruits jaunes associées à de fines touches de toasté et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de petits fruits jaunes associées à une subtile pointe d’abricot, de fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes d’amande. Une discrète sensation tannique. Bonne longueur. Une fine mâche sur la fin de bouche.