La Chapelle de La Mission Haut-Brion 2018 – Pessac-Léognan

Le nez est fruité, racé et offre de la jutosité, une certaine puissance ainsi qu’une petite intensité et un grain fin. On y retrouve des notes de cassis sauvage juteux, de mûre juteuse et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages juteux associées à des pointes de minéralité racée (graves), de lys, de violette ainsi qu’à de très fines pointes de réglisse (en fond) et de poivre gris. La bouche est fruitée, élégante, gourmand, joliment définie et offre une jolie jutosité, de la finesse, un touché soyeux, une jolie finesse du grain ainsi qu’un petit gras, de la délicatesse, une trame fine acidulée et une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/charnu, de mûre éclatante et plus légèrement de violette associées à des touches de petits fruits rouges, de minéralité racée/graphite, de zan ainsi qu’à une discrète pointe de feuille de tabac et d’iris (en fond). De très fines pointes de caramélisation et une fine sapidité sur la fin de bouche/persistance.