La Chapelle de la Mission Haut-Brion 2017- Pessac-Leognan

Le nez est aromatique, fin, élégant, racé et offre un joli grain. On y retrouve des notes de mûre, de cassis, de minéralité saline/graves associées à de fines/discrètes touches de violette, de réglisse, de fraise ainsi qu’à de fines touches de poivre gris et de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée, racée, précis et offre une belle définition, une jolie trame acide, de la jutosité, un joli grain ainsi qu’une belle fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre croquante, de cassis croquant et plus légèrement de baies rouges croquantes associées à de petites/fines touches de framboise, de cerise noire ainsi qu’à des touches de boisé toasté, de réglisse, de minéralité saline et à de fines touches de caramélisation. Les tannins sont fins, élégants, ronds et souples.