Le nez est élégant, racé et offre un grain fin, une certaine puissance ainsi qu’une jolie définition. On y retrouve des notes de cerise éclatante, de mûre éclatante et plus légèrement de bleuet associées à de petites touches de cerise bigarreau mûre/pulpeuse, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de petits fruits bleus éclatants, de réglisse, à une subtile pointe de poivre et à une imperceptible pointe variétale (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, élégante, minérale et offre une jolie définition, de la précision, de la gourmandise, de la suavité ainsi qu’un joli fruit pur/préservé et de la souplesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise éclatante, de violette, de prune éclatante et plus légèrement de framboise associées à des touches de petits fruits bleus éclatants ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de lilas, de minéralité racée et à une discrète pointe de tabac frais. Les tannins sont précis et très finement moelleux. Une subtile pointe de noisette toastée sur la persistance.
La Chapelle de Haut-Bages Libéral 2018 – Pauillac
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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