La Bastide Saint-Dominique 2013 – Jules Rochebonne – Côtes du Rhône

La Bastide Saint-Dominique 2013 – Jules Rochebonne – Côtes du Rhône

Le nez révèle des notes de fruits noirs associées à de fines notes de café, de boisé ainsi qu’à de fines notes de moka. La bouche est fruitée, grasse et offre un certain charnu, de la densité ainsi qu’une petite suavité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits noirs mûrs (prune, mûre) associées à de fines notes de boisé, de moka, de grillé ainsi qu’à une fine note de poudre de chocolat noir sur la persistance. Les tannins sont bien menés et poussiéreux. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 14.75/20

Note (Score): 88-89/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/11

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)