La Bastide Dauzac 2017 – Margaux

Le nez est fruité, structuré, racé et offre une fine puissance ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de cassis croquant, de feuille de cassis et de petits fruits rouges sauvages associées à de discrètes touches de réglisse, de mûre, de poivre gris ainsi qu’à une imperceptible pointe de bâton de réglisse. La bouche est juteuse, équilibrée, harmonieuse et offre une jolie fraicheur, une trame acide, de la gourmandise, du croquant, un fin gras, une fine suavité, de la précision, une bonne structure ainsi qu’un grain fin. En bouche ce vin exprime des notes de cassis croquant, de groseilles mûres/juteuses, de fraise des bois fraiche et de petites touches de feuille de cassis, de lys frais associées à de discrètes touches de réglisse, d’amande toastée ainsi qu’à une très discrète/imperceptible pointe de toasté, de fève tonka et de thé (en fond). Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.