Kuentz-Bas – Mosaïk 2017 – Alsace Riesling

Le nez est fruité et offre une fine minéralité. On y retrouve des notes de citron mûr, de prune jaune juteuse/mûre et plus légèrement de coing associées à de très fines touches de fleurs de mandarine ainsi qu’à une pointe de zestes frais, de coing frais et à de fines pointes de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée et offre une bonne définition, de la suavité, de la tension, de la gourmandise ainsi qu’un fruit charnu/juteux/généreux. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes mûrs/juteux (citron, mandarine), zestes frais et plus légèrement de pomme verte croquante associées à de très fines touches de prune jaune acidulée ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches. Bonne longueur et persistance.