Kopke – Colheita 1967 – Porto

(bottled in 2017) Le nez est puissant, élégant, gourmand, aromatique et offre une fine concentration ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes raisin de Corinthe, d’ananas rôti, d’abricot sec, de pêche séchée et de fruits secs associées à des touches de figue séchée, de caramélisation ainsi qu’à des pointes de cuir, de bois de cèdre, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs/tabac blond et chocolat noir (en fond). La bouche est fruitée, gourmande et offre du gras, une belle élégance, une bonne définition, une trame acide, une jolie complexité, une belle puissance ainsi qu’une belle délicatesse/harmonie. En bouche ce vin exprime des notes d’abricot secs, de raisin de Corinthe et de datte associées à une pointe de figue séchée, de zestes séchés d’orange, de pêche séchée ainsi qu’à une subtile pointe de citron séché, de caramel, de chocolat noir, de toasté, d’amande et de noisette (en fond). Superbe persistance.