Le nez est fruité, aromatique et assez élégant. On y retrouve des notes de fruits exotiques et de fleurs associées à de fines notes d’agrumes et de quénette. La bouche est fruitée, relativement minérale, grasse, suave et offre une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de fruits blancs (pèche, poire), d’agrumes, de fruits exotiques (fruits de la passion, une touche de mangue et de litchi) associées à de fines notes zestes en fin de bouche. Bonne longueur et persistance.
Klipfel – Riesling 2012 – Kirchberg de Barr – Alsace Grand Cru
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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