Klipfel – Blanc de Noirs – Brut – Crémant d’Alsace

Klipfel – Blanc de Noirs – Brut – Crémant d’Alsace

Le nez est fruité, frais et relativement intense. On y retrouve des notes de pomme, de fleurs et d’épices associées à de petites notes d’agrumes, à de très fines notes de cuir ainsi qu’à une touche cannelle. La bouche est fruitée, équilibrée, relativement grasse et offre une petite suavité. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Crémant exprime des notes de pêche, de poire et plus légèrement d’abricot associées à de fines notes d’ananas et de citron. Bonne longueur et persistance.

Note (Score): 15/20

Note (Score): 89-90/100

Date de dégustation (Tasting date): 2016/01

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Pétillant (Sparkling)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)