Joseph Phelps – Insignia 2011 – Estate Grown – Napa Valley

Joseph Phelps – Insignia 2011 – Estate Grown – Napa Valley

(75% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot, 10% Merlot, 3% Malbec and 2% Cabernet Franc) Le nez est fin, concentré, complexe et fruité. On y retrouve des notes de mûre et plus légèrement de cerise noire associées à des pointes de myrtille, à quelques légères notes de réglisse, à un élégant boisé ainsi qu’à de fines pointes de café, d’épices douces, de tabac blond séché, de camphre et de graphite. La bouche est fruitée, minérale, grasse, élégante, équilibrée et offre une jolie matière veloutée ainsi qu’une jolie trame. En bouche ce vin exprime des notes de fruits mûrs, de fraise, de cerise noire et de framboise associées à quelques notes d’épices, de prune ainsi qu’à de légères notes de boisé toasté en arrière plan. Les tannins sont fins, élégants mais encore jeunes/fermes. Bonne longueur et persistance sur des notes de vanille et sur une fine note de noisette. Un joli vin prometteur.

Note (Score): 17/20

Note (Score): 94/100

Date de dégustation (Tasting date): 2015/07

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)