Joseph Mellot – Domaine des Emois 2017 – Sancerre

 Le nez est fruité et offre un petit charnu. On y retrouve des notes de pêche de vigne charnue, de poire croquante et plus légèrement de kumquat/fruits exotiques associées à de fines pointes de zestes d’agrumes ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine trame minérale, une fine jutosité, de la précision ainsi qu’une bonne guideline. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de kumquat charnu associées à de petites notes de pèche de vigne charnue, de fruits exotiques ainsi qu’à des pointes de minéralité racée, à de fines pointes de poire et à de discrètes pointes de fleurs (en fond). Bonne longueur.