Joseph Drouhin – Marquis de Laguiche – Morgeot 2015 – Chassagne-Montrachet Premier Cru

Le nez est élégant, aromatique et racé. On y retrouve de fines notes de pêche blanche et de pomme associées à de fines notes de coing, de prune jaune ainsi qu’à une subtile pointe de cire d’abeille, de toasté et à une imperceptible pointe de vanille. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre de la tension, une fine trame acide, une fine minéralité racée, une belle élégance, une belle droiture, une fine fraicheur, de la gourmandise ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine, de poire et de fines touches de pomme associées à de discrètes pointes de zestes d’agrumes, de citron, de prune jaune ainsi qu’à une pointe de boisé toasté et de vanille. Présence d’une subtile pointe de zestes de citron ainsi que d’une imperceptible pointe de cire d’abeille en fin de bouche. Bonne longueur et persistance. Un très joli vin !