Le nez est intense et aromatique. On y retrouve des notes de mûre, de pistil de lilas et de fines notes de confiture de cassis associées à une discrète pointe de fraise ainsi qu’à de fines notes de thé noir, de boisé et à une pointe de zan. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, joliment menée et offre une trame acide ainsi que de la jutosité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de cassis associées à de fines notes de cerise, de framboise ainsi qu’à des pointes de fraise des bois, à une discrète pointe de réglisse et à de très discrètes pointes de boisé toasté. Bonne longueur.
José Maria da Fonseca – Domini 2014 – Douro
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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