Le nez révèle des notes de cuirs et de fruits cuits associées à quelques notes empyreumatiques et de truffe. Le nez s’ouvre sur les fruits au fur et à mesure de l’oxygénation. La bouche est fraiche et équilibrée. On y retrouve des notes de myrtille, de framboise et de griotte associées à quelques notes de réglisse, de chocolat et de gibier. Egalement quelques petites notes boisées. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur en bouche.
Jerome Galeyrand – Vieilles Vignes En Croisette 2003 – Gevrey-Chambertin
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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