Le nez est fruité et offre une très fine intensité. On y retrouve des notes de mûre, de prune noire et plus légèrement de violette associées à de très fines touches de cerise rouge ainsi qu’à de fines pointes de bleuet et à de discrètes pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une belle tension ainsi que de la définition. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et plus légèrement de cerise associées à de fines touches de fraise et à de fines pointes de violette. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Jérome Galeyrand – Sur Brochon 2018 – Côtes de Nuits Village
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)