Le nez est fruité, bien mené et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de prune violette, de mûre et plus légèrement de violette associées à de très fines pointes de réglisse. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette acidulée, de cassis acidulé et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de petits fruits bleus ainsi qu’à des pointes fines de violette. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.
Jérome Galeyrand – Pinot Noir 2018 – Bourgogne
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)