Le nez est fruité et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de zestes de kumquat, de mirabelle croquante et plus légèrement de coing associées à de très fines pointes citronnées. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un petit gras, une belle tension et de droiture. En bouche ce vin exprime des notes de citron, kumquat et plus légèrement de coing associées à de fines touches de mirabelle écrasée. Bonne longueur.
Jérome Galeyrand 2018 – Bourgogne Aligoté
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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