Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de rose, de cerise et plus légèrement de tabac/végétaux associées à une discrète pointe de prune. La bouche est fruitée, relativement fine, relativement suave et offre une fine fraicheur ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de baies rouges et de fines notes de cerise noire, de cassis associées à une discrète pointe de tabac, de queue de cerise ainsi qu’à une très discrète pointe de fleurs. Bonne longueur.
Jean-Paul Brun 2015 – Saint-Amour
Note (Score): 14,5+/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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