Le nez révèle des notes de violette, de mûre, de fruits rouges et de cassis associées à quelques subtiles notes d’épices et de boisé. La bouche est charnue, dense, structurée, ample, équilibrée et assez puissante. En bouche on retrouve des notes de mûre, de prune et plus légèrement de cerise et de prune juteuse en fin de bouche. Présence également de quelques notes boisées qui supportent le fruit. Les tannins sont bien menés mais un peu serrés. Bonne longueur.
Jean-Luc Joillot – Les Noizons 2012 – Pommard
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/11
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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