Jean Cavé – 20/20 – Vieil Armagnac

Le nez est fruité, puissant et assez fin. On y retrouve des notes de zestes d’orange confits et de rancio associées à une touche de caramel, à de fines notes de fruits confits, de tabac ainsi qu’à une pointe d’amande. La bouche est fruitée, relativement gourmande et offre du gras, de la suavité, de la fraicheur ainsi que de la puissance. En bouche cet Armagnac exprime des notes de caramel, de clémentine confite et de fines notes de fruits blancs (pomme, brugnon) associées à de fines notes de caramel, à de fines touches de figue, à une touche de boisé ainsi qu’à de fines notes d’amande, d’épices douces et à une discrète note d’amertume. Bonne longueur.